土壤是农业生产的最基础最核心资源，
了解土壤对于科学种植至关重要。
一、土壤的组成
土壤是一个由固、液、气三相物质组成的疏松多孔分散体系。图1显示了理想土壤的一般比例：50%的固体（47%矿物质+3%有机质）和50%的土壤孔隙（被25%的水和25%的空气所填充）。因此，好的耕地土壤，应该富含有机质且水土气和谐。
图1 理想土壤结构
二、土壤的质地
通常，我们根据土壤颗粒大小将土壤分为砂质土、黏质土和壤土。土壤颗粒根据粒径大小分为沙粒、粉粒和黏粒。
沙粒粗大，具有良好的通气性和排水性，但保水性差。黏粒细小，具有很大的比表面积，保水能力强，但排水性差。粉粒则介于二者之间，各种特性较为均衡。图2显示了不同比例的三种土壤颗粒可以形成不同质地的土壤。
不同质地的土壤，对土壤水有重要影响，如水分的持留性、流动性、渗透性等，进而影响土壤空气，对作物根系吸收水肥具有重要的调控能力。同时，质地结构还会影响土壤肥力、土壤微生物等其他特性。不同的作物，对土壤质地的要求不同。
三、土壤的结构
土壤结构是指土壤颗粒（包括团聚体）的组合和排列形式。土壤结构是成土过程或利用过程中由物理、化学和生物等多种因素综合作用而形成，按形状可分为块状、片状和柱状三大类型；按其大小、发育程度和稳定性等，再分为团粒、团块、块状、棱块状、棱柱状、柱状和片状等结构。良好的土壤结构对提高土壤的承载能力和农业生产能力至关重要。
图3 常见土壤结构图
四、土壤的容重和孔隙度
土壤容重是指单位容积内干土壤的重量，而孔隙度是指单位土壤总容积中的孔隙容积。这两个参数是反映土壤疏松程度和通气性的重要指标。
五、如何改善土壤的物理结构？
1．深耕翻土：该方法可有效改善增加土壤的通气性和透水性，有利于土壤中有机物的分解和微生物的活动，促进根系的发育和农作物的生长。
2. 施用优质有机肥：持续施用有机肥可以逐渐提高土壤有机质含量，丰富土壤微生物，提高化肥的利用效率，增强土壤保水保肥能力，并让土壤更容易形成良好的团粒结构。推荐通过使用优质商品有机肥、种植绿肥以及秸秆科学还田来增加土壤有机质含量。要避免使用劣质有机肥料和未腐熟的有机质。
3. 预防次生盐渍化：保护地栽培极易导致土壤次生盐渍化，表层土壤日益板结，水肥难以下渗，严重的还会导致作物盐害，产量损失极大。为了避免盐渍化，应该控制灌溉水量、定期大水漫灌洗盐、避免使用高盐水灌溉等。
4. 轮作和间作：轮作和间作可以减轻土壤的负担，有利于土壤养分的平衡利用。同时，轮作和间作还可以减少病虫害的发生，提高作物的产量和品质。
5. 选用降盐松土产品：一些创新的土壤改良剂可以改善土壤的结构和性质，加速水分入渗，快速降盐，缓解盐害，松土破板结，迅速改善土壤的通气性和透水性。焕生®是金敦福推出的创新的水土和谐助剂，其有效成分能被土壤微生物降解，亩用量极低（50-100mL/亩），使用灵活便捷（随肥或随水即可），稀释到水中后，可以赋予水“超级渗透”能力，从而显著加速水分下渗并让水在根层土壤均匀分布，1秒渗水，1小时降盐，1天松土。
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